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Alevia aka Mum

Research & Development (R&D)

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Alison

Sous Chef / Secondary Taster & Co-Writer

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Christine

Chef, Co-Writer

All things Techy

À propos de nous

Trouver l'inspiration dans chaque bouchée

"What's For Dinner", la question quotidienne qui nous échappe si souvent.  Nous avons décidé de répondre à cette question, sans trop la compliquer. Nous voulions également aller plus loin et utiliser autant de produits que possible provenant de sources locales. Nous pensons que ce n'est pas seulement une meilleure façon de manger, c'est aussi mieux pour notre planète, et dernièrement, elle a besoin de toute l'aide possible !

Ainsi, avec l'aide de nos agriculteurs locaux, en utilisant des produits de base de cuisine courants et en ajoutant de bons produits locaux trouvés chez les épiceries ou le marché des producteurs, nous fabriquons des aliments qui ne font pas que combler le vide, des aliments qui satisfont aussi et défient parfois la palette.  

Avec une expérience de toute une vie combinée à la fois à l'avant et à l'arrière de la maison, nous offrons une connaissance diversifiée de la nourriture des 4 coins du monde avec notre touche.  Le chef Christine apporte une formation classique et des années de conception de menus et de planification d'événements.  Wanderlust Alison, un goût et un œil pour la cuisine internationale et une attitude « essayez-la, vous pourriez l'aimer ».  Ensemble, nous sommes sœurs, partageant ce que nous aimons, de la bonne cuisine locale, des vins internationaux savoureux et une excellente compagnie

 

De notre table à la vôtre,

Bravo de 3ish Acres!

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